Traducción del inglés al español
Sacúdete los
aburrimientos del invierno con la cura de la granada. Comer una o dos
granadas al día sin duda mantiene alejado al médico. Cada pequeña
semilla rosada está llena de beneficios que te mantendrán saludable, te dará
una bella piel y además combate muchos tipos de cáncer. El invierno es la
temporada de granadas frescas, así que no te limites, compra lo suficiente para
tener de una a tres al día. Sí, también
se puede beber el concentrado que puedes comprar empacado pero ¿Por qué no
comer la fruta o beber el jugo fresco mientras está la temporada?.
La granada no
es un remedio en sí, sino más bien un alimento que ayuda a tener una buena
salud en general y contribuye al desarrollo de un sistema inmune fuerte. Te dará una
sensación general de vitalidad y de ánimo en todo tu sistema, especialmente
cuando sientes la tristeza del invierno o estás tratando de recuperarte después
de un resfriado o gripe.
Son ricas en
Vitaminas A, C y E, estas deliciosas frutas son súper antioxidantes; tienen
tres veces más antioxidantes que el té verde o vino tinto. También
cuentan con impresionantes beneficios que protegen al corazón, incluyendo la
reducción de lipoproteínas de baja densidad (LDL) o colesterol “malo". Eso no es
todo, los estudios han demostrado que esta deliciosa fruta protege contra varios
tipos de cáncer, estabiliza los niveles de PSA, previene la osteoporosis,
protege las arterias y reduce la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
Me encanta el jugo de granada fresca, pero también se pueden comer las semillas frescas o agregarlas a las ensaladas u otros platillos. ¿Que cómo se hace el jugo de granada? Es muy fácil, corta la granada fresca a la mitad, de la misma manera que cortas una naranja. A continuación exprime cada mitad como lo harías con una naranja en un exprimidor eléctrico o simplemente coloca la mitad de la fruta sobre un dispositivo manual y gírala sobre la cúpula del exprimidor hasta que todo el jugo sea extraído. Puedes beber el jugo concentrado, diluido con un poco de agua o agregarlo a tu jugo de naranja por la mañana. O tomarlo a media mañana o a media tarde, como tónico estimulante. Y también es excelente agregarlo a los licuados de fruta.
Si no puedes
encontrar granadas frescas, puedes comprar el jugo natural en la mayoría de las
tiendas. Lee la etiqueta y asegúrate que es 100% jugo de granada, evita las “bebidas
de jugo de granada ", pues contienen altas cantidades de azúcar.
Cuando comas, hagas jugo o cocines granadas, asegúrate de lavarte las manos de inmediato o se te mancharán los dedos y las uñas.
Copyright 2011 Elena Moreno
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